Рецепт дана: Колач од банана
Једноставан, сочан и укусан колач од банане омиљен је у широм света, а сигурно ни вас неће оставити равнодушним.
Састојци:
- 3 зреле банане,
- 80 мл кокосовог уља,
- 80 г меда,
- 80 г кокосовог шећера,
- 2 јајета,
- ½ кашичице ароме ваниле,
- прстохват соли,
- 185 г ражаног брашна,
- 40 г какаа у праху,
- кашичица соде,
- ½ кашичице цимета,
- 80 г тамне чоколаде
Припрема:
1. У чинији помешати ражано брашно, какао, со, соду и цимет.
2. У другој посуди умутити јаја с кокосовим уљем и шећером, аромом ваниле, медом и бананама.
3. Суве састојке додати у посуду с мокрим састојцима, па варјачом сјединити смесу.
4. На крају додати грубо насецкану чоколаду.
5. Смесу излити у дугуљасти калуп за печење обложен масним папиром.
6. Колач пећи 35 минута на температури од 180 степени.
7. Чачкалицом проверити да ли је печен, а потом печени колач охладити на собној температури.
