"ВЕСЕЛЕ МАШИНЕ" И ОВЕ ГОДИНЕ НА БУРДУШЕВОМ БРДУ Најбољи је лампек имају у Станишићу; Сомборски реон од давнина погодан за производњу воћа
КЉАЈИЋЕВО: На ободу такозване Телечке греде, односно висоравни, највеће село сомборског атара, Кљајићево, одавно представља реон изузетно погодан за производњу воћа и поврћа, које је претходних деценија донекле устукнуло пред свеприсутним ратарством.
Промене у српском аграру, као и предност виших степена прераде плодова земље, у фокус Кљајићевчана су вратиле узгој воћа и винове лозе, што је довело и до развоја винарства као и производње дестилата, пре свега воћних ракија.
Пошто су се овдашњи поизвођачи вина и ракија организовали у Удружење виноградара и воћара „Висови“, пре безмало две деценије су започели и са промоцијом својих производа, да би ове године по 15. пут организовали „Веселу машину“, манифестацију која је окупила овдашње, али и произвођаче вина и воћних алкохолних дестилата из ширег подручја. Лампеци су се на локалитету Бурдушево брдо задимили и ове године, а у такмичарској конкуренцији је своје умеће печења ракије доказивало десет учесника.
Најбоље су се показали Јован Буловић и Миле Војводић из Станишића, док су другопласирани били домаћини, односно Марко Гвојић и Никола Завођа из Кљајићева. Да се и у самом Сомбору од воћа, тачније шљиве, прави одлична ракија доказали су имењаци Александар Медић и Александар Мијаиловић, освојивши треће место у овој хедонистичкој дисциплини.
Поред тога што су се надметали у производњи ракије од овогодишњег воћа, далеко више такмичара се својим ракијама произведеним прошле, 2023. године пријавило за 12. „Златни дестилат“, па је тако стручни жири имао тежак задатак да дегустира и прогласи најбоље међу 84 приспела узорка. У овој категорији као најбољи мајстор „веселе машине“ се показао Сомборац Борко Пајић, друго место освојио је Ранко Милиновић из Чуруга, док је треће место припало Предрагу Никшићу из Кљајићева.
М. Мћ
Пројекат „Стари занати - нова шанса” реализује Дневник Војводина прес, а суфинансира Покрајински секретаријат за културу, јавно информисање и односе са верским заједницама. Ставови изнети у подржаном медијском пројекту нужно не изражавају ставове органа који је доделио средства.