БЕЗ ОВОГ ВИТАМИНА НЕМА ИЗЛЕЧЕЊА, АЛИ НАМ МАЛО КО КАЖЕ ДА МОЖЕ ДА ОШТЕТИ ЈЕТРУ, СРЦЕ И ПАНКРЕАС Ево о ком витамину се ради и колика је доза ПРЕПОРУЧЕНА
Витамин Ц, познат и као аскорбинска киселина, кључан је за многе физиолошке функције у људском телу, укључујући синтезу колагена, функцију имуног система и апсорпцију гвожђа.
Међутим, прекомерна конзумација витамина Ц може имати нежељене ефекте, нарочито на срце и панкреас.
Улога витамина Ц у организму
Витамин Ц је познат по својој улози у јачању имунолошког система и његовој антиоксидативној заштити.
Овај витамин помаже у неутрализацији слободних радикала, чиме смањује оксидативни стрес и може допринети превенцији хроничних болести попут срчаних обољења и дијабетеса. Ипак, као и код многих нутријената, равнотежа је кључна, и прекомерно уношење може изазвати негативне последице.
Прекомерна доза витамина Ц и срце
Докази сугеришу да високе дозе витамина Ц могу имати утицај на срце. На пример, истраживање које је спроведено на моделима животиња показало је да су висок дозама витамина Ц могли изазвати проблеме са функцијом срца.
Повећани ниво аскорбинске киселине у организму може довести до оксидативног стреса и оштећења срчаног мишића, што може повећати ризик од кардиоваскуларних болести. Такође, прекомерна конзумација може узроковати неравнотежу електролита и поремећаје у функцији срца, што је потврђено у неким клиничким испитивањима.
Утицај на панкреас
Што се тиче панкреаса, висок ниво витамина Ц може имати још озбиљније последице.
Прекомерна конзумација витамина Ц може узроковати оксидативно оштећење панкреасних бета ћелија, које су одговорне за производњу инсулина. Ово може довести до дисфункције панкреаса и повећаног ризика од дијабетеса.
Препоручене дозе
Препоручени дневни унос витамина Ц за одрасле је око 75 мг за жене и 90 мг за мушкарце, док је горња граница безбедне дневне дозе 2000 мг.
Унос изнад ове границе може повећати ризик од нежељених ефеката, укључујући оштећење срца и панкреаса.
Мучнина, каменац...
При дозама од 2.000 милиграма дневно могу да се јаве дијареја, мучнина, грчеви у стомаку и друге сметње због осмотског ефекта неапсорбованог витамина Ц у гастроинтестиналном тракту.
Витамин Ц у високим дозама има потенцијал да повећа излучивање оксалата и мокраћне киселине, што може да допринесе стварању камена у бубрезима, посебно код особа са бубрежним поремећајима.
Доказ за ризик од прекомерног уноса витамина Ц је стварање бубрежних каменаца.
