РЕЦЕПТ ХИЛАНДАРСКИХ МОНАХА ЗА ЗДРАВ ДОРУЧАК Направите укусну посну проју од једноставних састојака

Традиционално српско јело сада можете припремити и у посном издању. Доносимо вам рецепт са Хиландара за посне проје у којима ћете уживати.

Састојци:

- пет шољица минералне воде

- три шољице уља

- кашичица соли

- прашак за пециво

- једна или две шаргарепе

- веза першуна

- пет шољица пшеничног брашна

- три шољице гриза

- 150 грама посног качкаваља

Припрема:

У посуду сипајте минералну воду, уље, прашак за пециво, брашно, гриз и со. Умутите ручно.

Везу першуна исеците, а шаргарепу изрендајте. Оба убаците у смесу од брашна и сједините. Изрендајте качкаваљ, па и њега додајте.

Калуп за проје обложите папиром за печење и напуните припремљеним тестом. 

Пеците у загрејаној рерни док не порумене. Пријатно!