RECEPT HILANDARSKIH MONAHA ZA ZDRAV DORUČAK Napravite ukusnu posnu proju od jednostavnih sastojaka

Tradicionalno srpsko jelo sada možete pripremiti i u posnom izdanju. Donosimo vam recept sa Hilandara za posne proje u kojima ćete uživati.

Sastojci:

- pet šoljica mineralne vode

- tri šoljice ulja

- kašičica soli

- prašak za pecivo

- jedna ili dve šargarepe

- veza peršuna

- pet šoljica pšeničnog brašna

- tri šoljice griza

- 150 grama posnog kačkavalja

Priprema:

U posudu sipajte mineralnu vodu, ulje, prašak za pecivo, brašno, griz i so. Umutite ručno.

Vezu peršuna isecite, a šargarepu izrendajte. Oba ubacite u smesu od brašna i sjedinite. Izrendajte kačkavalj, pa i njega dodajte.

Kalup za proje obložite papirom za pečenje i napunite pripremljenim testom. 

Pecite u zagrejanoj rerni dok ne porumene. Prijatno!