Рецепт дана: Пројара од кукурузног гриза и хељдиног брашна

Састојци:

- шоља кукурузног гриза,

- шоља хељдиног брашна,

- 1 јаје,

- кесица прашка за пециво,

- кашичица хималајске соли,

- 1/3 везе сремуша,

- шоља јогурта,

- шоља минералне воде,

- кашика млевеног лана

Припрема:

1. Помешати обе врсте брашна, со и прашак за пециво.

2. Помешати јогурт и воду, додати размућено јаје, па све заједно додати у суве састојке.

3. Посолити и добро промешати.

4. Сремуш добро opprati и ситно исецкати, па додати у смесу.

5. Плех димензија 25Х31 испрскати путером у спреју, па посути млевеним ланом.

6. Сипати смесу, добро је распоредити и пећи око 35 минута у рерни загрејаној на 200 степени.