Recept dana: Projara od kukuruznog griza i heljdinog brašna

Sastojci:

- šolja kukuruznog griza,

- šolja heljdinog brašna,

- 1 jaje,

- kesica praška za pecivo,

- kašičica himalajske soli,

- 1/3 veze sremuša,

- šolja jogurta,

- šolja mineralne vode,

- kašika mlevenog lana

Priprema:

1. Pomešati obe vrste brašna, so i prašak za pecivo.

2. Pomešati jogurt i vodu, dodati razmućeno jaje, pa sve zajedno dodati u suve sastojke.

3. Posoliti i dobro promešati.

4. Sremuš dobro opprati i sitno iseckati, pa dodati u smesu.

5. Pleh dimenzija 25H31 isprskati puterom u spreju, pa posuti mlevenim lanom.

6. Sipati smesu, dobro je rasporediti i peći oko 35 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.