Рецепт дана: Интегрална шпанска пита
12.03.2019.
13:21
13:27
Коментари (0)
Мекана и прозрачна, ова мекана и ваздушаста пита је прави празник за очи. А тек кад се проба... Право радост за непце чак и највећих гурмана.
Састојци:
(Мере су у шољама од 2.5 дл)
- 4 јајета,
- 1/2 кашичице соли,
- 1/4 шоље павлаке,
- шоља грчког јогурта,
- 1/2 шоље уља,
- 1/2 шоље млека,
- шоља кукурузног брашна,
- шоља интегралног брашна,
- кашичица прашка за пециво,
- кашичица сода бикарбоне,
- шоља - сецкане црвене и зелене паприке, младог лука, киселих краставчица и измрвљеног фета сира
Припрема:
1. Измешати све састојке (није потребан миксер), па усути у уљем пошприцану и побрашњену тепсију средње величине (20Х30 центиметара).
2. Пећи у рерни загрејаној на 180 степени док пита не зазлатни; отприлике неких 25 минута.
3. Прохладити је и исећи на коцке.
