Recept dana: Integralna španska pita
12.03.2019.
13:21
13:27
Komentari (0)
Mekana i prozračna, ova mekana i vazdušasta pita je pravi praznik za oči. A tek kad se proba... Pravo radost za nepce čak i najvećih gurmana.
Sastojci:
(Mere su u šoljama od 2.5 dl)
- 4 jajeta,
- 1/2 kašičice soli,
- 1/4 šolje pavlake,
- šolja grčkog jogurta,
- 1/2 šolje ulja,
- 1/2 šolje mleka,
- šolja kukuruznog brašna,
- šolja integralnog brašna,
- kašičica praška za pecivo,
- kašičica soda bikarbone,
- šolja - seckane crvene i zelene paprike, mladog luka, kiselih krastavčica i izmrvljenog feta sira
Priprema:
1. Izmešati sve sastojke (nije potreban mikser), pa usuti u uljem pošpricanu i pobrašnjenu tepsiju srednje veličine (20H30 centimetara).
2. Peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni dok pita ne zazlatni; otprilike nekih 25 minuta.
3. Prohladiti je i iseći na kocke.
