НАЈЗДРАВИЈА БИЉКА НА СВЕТУ Савршен лек за прехладу и грип
Нутриционисти су уверени да пет намирница освајају свет захваљујући својој изузетној хранљивости. На првом месту је куркума, а следе намирнице с проклијалим семеном (проклијали пасуљ, хлеб с клицама житарица, проклијали бадем), затим поврће, млеко без лактозе и махунарке.
Куркумин има снажно антиоксидативно, противупално, антивирусно, антибактеријско, антигљивично и антиканцерогено дејство.
Амерички Волстрит журнал објавио је чланак ‘Индијски зачин буди наду’ у коме се наводи да је интересовање научника за куркумин нагло порасло последњих година.
Амерички национални институт за здравље однедавно спроводи клиничке експерименте с куркумином као терапијом за рак гуштераче, плазмоцитом (мултипли мијелом), Алцхајмерову болест и рак дебелог црева.
Висока хранљива вредност
Осим главног састојка – куркумина, који има најснажније противупално дејство у биљном свету, куркума садржи и витамине Б6, Ц, Е и К, као и минерале калијум, гвожђе, бакар, цинк, фосфор, манган и селен. Такође се сматра значајним извором влакана.
Дневна препоручена количина куркуме износи 3-10 г или највише једна супена кашика. Код старијих особа и деце млађе од шест година дневну дозу треба преполовити (пола супене кашике). Не треба је узимати на празан желудац.
Отклања пробавне сметње
Као један од најјачих природних антибиотика, куркума не уништава цревну флору, већ подстиче развој корисних бактерија, ублажава надутост и гасове, побољшава апсорпцију у цревима и има детоксикациони ефекат на црева. Новија истраживања потврђују да куркума, захваљујући противупалном дејству, може помоћи у лечењу Кронове болести и улцерозног колитиса.
Њено антигљивично деловање корисно је и у лечењу кандиде. Ефикасна је и код хроничне дијареје и надимања. Употребљава се тако што се једном дневно кафена кашичица куркуме у праху размути у чаши воде и попије, пише Нови.ба.
Помаже код прехладе и грипа
Захваљујући противупалном дејству куркумина, ова биљка је драгоцена помоћ код болова у грлу, јер спречава размножавање бактерија. Три-четири пута дневно узмите раствор од пола кашичице куркуме и 0,3 дл топлог млека. За испирање грла користи се раствор од по пола кашичице куркуме и соли у чаши топле воде. Куркума такође отклања непријатан задах из уста и лечи болести десни.
Благотворна за зглобове
Ради снажног противупалног дејства, посебно се препоручује код реуматоидног артритиса. Бројне клиничке студије показале су да куркума смањује јутарњу укоченост и отицање зглобова. За разлику од класичних лекова на бази кортикостероида који могу узроковати тешке нуспојаве, куркума је одлична природна замена или допуна лековима за болести зглобова и костију.
Лечи кожне болести
Ова биљка је делотворна и код кожних обољења, посебно екцема и псоријазе. У ту сврху може се узимати орално или дермално, у виду облога који се припремају од куркумине пасте (у 1,5 дл воде прокува се 40 г куркуме). Помешана са соком алоје, ова паста помаже и код опекотина.
