Sačuvane vesti Pretraga Navigacija
Podešavanja sajta
Odaberi pismo
Odaberi grad
  • Novi Sad
  • Bačka Palanka
  • Bačka Topola
  • Bečej
  • Beograd
  • Inđija
  • Kragujevac
  • Leskovac
  • Niš
  • Pančevo
  • Ruma
  • Sombor
  • Stara Pazova
  • Subotica
  • Vršac
  • Zrenjanin

Zoran Ljubičić pobednik Zlatnog kotlića Dunava

07.08.2017. 21:21 21:22
Piše:
Foto: B. Vujkov

Na pobedničko postolje 36. nadmetanja u kuvanju riblje čorbe „Zlatni kotlić Dunava“ u Sremskim Karlovcima, održanog u subotu u organizaciji Udruženja sportskih ribolovaca „Dunav“, popeo se Karlovčanin Zoran Ljubičić Ljuša, kao član ekipe Pokreta gorana Vojvodine i vlasnik domaćinstva „Ljubičić“.

Njemu je to druga pobeda na ovom takmičenju u Karlovciima, a među sugrađanima i šire poznat je i cenjen kao strastveni ribolovac i veliki znalac u pripremi ribljih specijaliteta. Drugo mesto osvojio je Miodrag Ivanović iz Sremskih Karlovaca, a treće je pripalo sugrađaninu Đorđu Šerbeyiji.

Pobednik Zoran Ljubičić ističe da nema neke velike tajne kada je priprema pobedničke riblje čorbe u pitanju. Važno je, kaže, kada se takmičiš prilagoditi se propozicijama, ali ipak, po njegovom mišljenju, dobitna kombinacija je kada je čorba na granici između paprikaša i čorbe.

– Bitan je i odnos ribe i vode – napominje Ljubičić. – Na tri kilograma ribe ne ide više od pet litara vode. A značajna je i uloga začinske paprike.     

U trci za pobedu učestvovalo je 20 ekipa iz Čortanovaca, Bajmoka, Australije, s Novog Zelanda i iz Sremskih Karlovaca. 

Z. Ml.

Piše:
Pošaljite komentar