ZA ONE KOJI BEŽE OD ČOKOLADE! Jedini limunski kolač koji će vas ODUŠEVITI - lak, brz, neodoljiv GOTOV za 15 minuta (VIDEO)

Ukoliko vam se jede nešto slatko ili vam dolaze gosti, a pritom su vam dosadile standardne čokoladne poslastice, ovo je pravi recept za vas!

Domaći kolač od limuna savršeno spaja pojmove osveženja i slatkiša u jednom i nema kome se ne dopada. 

Sastojci su jednostavni i nisu skupi, a najbolje od svega je to što je ova unikatna torta pečena za svega 15 minuta, te ne zahteva previše vremena provedenog u kuhinji.

Sastojci za tepsiju od 20-22 cm: 

Za puding:

•           1 jaje

•           50 g šećera

•           40 g kukuruznog skroba

•           Sok od 1 limuna

•           Korica 1 limuna

•           300 ml mleka

Za testo:

•           2 jaja

•           100 g šećera

•           1 kašičica ekstrakta vanile ili 1 pakovanje vanilin šećera

•           120 ml ulja 

•           120 ml mleka

•           220 g brašna

•           15 g praška za pecivo 

•           malo rastopljenog putera

•           rendani kokos

Priprema: 

1. Jaje, šećer, vanilin šećer, kukuruzni skrob, limunov sok i limunovu koricu dobro pomešajte u manjoj šerpi, dodajte mleko, ponovo promešajte i stavite da provri na srednjoj vatri. Gotov puding prekrijte folijom i ostavite da se ohladi.

2. U posebnoj posudi pomešajte jaja i vanilin šećer, dodajte mleko i ulje i ponovo promešajte. Zatim prosijati brašno sa praškom za pecivo i mešati.

3. Stavite polovinu testa u pleh prečnika 20-22 cm i pecite na 200°C na 15 minuta.

4. Izvadite tortu i premažite pudingom od limuna. Za ovo se kolač ne mora ohladiti!

5. Stavite preostalo testo na puding od limuna, ravnomerno ga rasporedite i pecite na 190°C oko 25 minuta.

6. Toplu tortu premažite otopljenim puterom i pospite kokosovim listićima.

7. Pustite da se kolač sa limunom potpuno ohladi pre rezanja.

glossy