Recept dana: Rižoto sa piletinom i povrćem

Sastojci:    

- čaša pirinča dugog zrna    

- 3 čaše vode    

- 200 g pilećih grudi,   

- glavica luka,   

- veća šargarepa,  

- manja tikvica,   

- praziluk,    

- konzerva graška,    

- paprika,    

- kocka za supu,    

- so i biber,

- vegeta

Priprema:

1. Sitno iseckati luk i dinstati ga polako sa šargarepom u malo većem tiganju ili šerpi.

2. Kada porumeni, dodati pirinač i malo vode.

3. U drugoj šerpi dinstati sitno isekanu piletinu.

4. Dodati paprike, a zatim i praziluk i tikvice.

5. Na kraju dodati i grašak, pa dinstati sve zajedno još jedno 10 minuta.

6. U pirinač postepeno dodavati vodu i kada ste dodali oko dve čaše, dodati i kocku za supu.

7. Još malo dinstati, pa nakon desetak minuta dodati piletinu i povrće.

8. Ostaviti sve da se sjedini i zajedno krčka još oko 10 minuta (probati zrno pirinča da proverite da li je dovoljno kuvano).

9. Prilikom posluživanja, možete odgore posuti i malo svežeg peršuna.