ŠIĐANI SE ISTAKLI NA SAMOBORSKOJ SALAMIJADI Strast utkana u delikatese
ŠID: Na 37. Samoborskoj salamijadi u Hrvatskoj, članovi Udruženja „Sremska svinjokolja” i „Kobasicijada” iz Šida osvojili su 33 medalje u prestižnoj kategoriji „Posebna kobasica“ i tako dokazali da je Šid simbol srpske gastronomije, sa zagarantovanim kvalitetom.
Ovaj istorijski rezultat postigli su Srđan Sokol, Vladimir Plavšić, Goran Hovan, Stanislav Đierčan, Đorđe Lazarov i Slobodan Kalenić, a kući su se vratili sa zlatnom medaljom, 31 srebrnom i bronzanom medaljom.
Šidska delegacija imala je priliku da tokom svog boravka u Samoboru razgovara sa predsednikom Republike Hrvatske Zoranom Milanovićem, što je svojevrsna prilika za razmenu iskustava, ali i usmeravanje fokusa na dalje potencijale saradnje u oblasti gastronomije, očuvanja tradicije i međudržavnih kulturnih veza.
Uspeh ovih kulinarskih majstora svedoči o posvećenosti i strasti, koji su utkani u svaki komad ovog mesnog zadovoljstva tokom celog procesa stvaranja, što rezultira činjenicom da je šidska kobasica simbol ljubavi prema rodnom kraju.
I. Ba.