Recept dana: Pita sa grožđem
Jednostavna priprema, a fantastičan ukus: Kolač za poželeti.
Sastojci:
- 200 g brašna,
- 200 g šećera,
- 2 kesice vanil šećera,
- 250 g margarina,
- 4 jajeta,
- 2 kašike kiselog mleka,
- ½ kesice praška za pecivo,
- 3 kašike pekmeza od kajsija,
- 400 g grožđa
Priprema:
1. Margarin iseckati i otopiti u činiju.
2. Jaja i šećer izmiksati, dodati vanil šećer, postepeno dodati brašno, prašak za pecivo, kiselo mleko i na kraju margarin.
3. Sve dobro sjediniti varjačom, pa dobijenu smesu izliti u podmazan i brašnom posut pleh.
4. Po površini kolača rasporediti prepolovljene bobice grožđa.
5. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 40 minuta.
6. Dok je još vruć, kolač premazati zagrejanim pekmezom od kajsija.
7. Ohladiti ga, iseći na kriške i poslužiti.
8. Po želji posuti šećerom u prahu.
