Рецепт дана: Пита са грожђем
Једноставна припрема, а фантастичан укус: Колач за пожелети.
Састојци:
- 200 г брашна,
- 200 г шећера,
- 2 кесице ванил шећера,
- 250 г маргарина,
- 4 јајета,
- 2 кашике киселог млека,
- ½ кесице прашка за пециво,
- 3 кашике пекмеза од кајсија,
- 400 г грожђа
Припрема:
1. Маргарин исецкати и отопити у чинију.
2. Јаја и шећер измиксати, додати ванил шећер, постепено додати брашно, прашак за пециво, кисело млеко и на крају маргарин.
3. Све добро сјединити варјачом, па добијену смесу излити у подмазан и брашном посут плех.
4. По површини колача распоредити преполовљене бобице грожђа.
5. Пећи у prеthodno загрејаној рерни на 180 степени око 40 минута.
6. Док је још врућ, колач премазати загрејаним пекмезом од кајсија.
7. Охладити га, исећи на кришке и послужити.
8. По жељи посути шећером у праху.
