ОПЕРАТИВНИ ТРОШКОВИ СКОЧИЛИ И ДОШАО ЈЕ КРАЈ: Пропао популарни ресторан брзе хране
Популарни аустралијски ланац хамбургера Wing Fixје пропао, а уништени власници криве високе камате и растуће трошкове хране за своју тешку одлуку да затворе радњу.
Wing Fixје затворио своја продајна места у Бризбејну 13. новембра. Власници Питер и Рос Џејкоби остали су у невољи због принудног затварања.
"Било је заиста тешко последњих пет година, а посебно последње две године, од када су каматне стопе порасле, што је нешто кроз шта угоститељска индустрија или мала предузећа нису морали да прођу“, рекао је Питер Џејкоби за Courier Mail.
Џејкоби је рекао да су растући оперативни трошкови довели до колапса популарног ресторана. Џејкоби је открио да је цена основних производа, као што су свежи производи и млечни производи, порасла за огромних 15 до 25 одсто.
"Када то комбинујете са смањењем продаје и већ добрим маржама... то мора да постане скупље да би постало одрживије за посао“, рекао је он.
Затварање ресторана најављено је прошлог месеца у објави на друштвеним мрежама.
"Желели бисмо да се захвалимо свима, бившим и садашњим, купцима, особљу, станодавцима, добављачима који су били на овом путовању са нама“, наводи се у посту, преноси Дејли мејл.
