OPERATIVNI TROŠKOVI SKOČILI I DOŠAO JE KRAJ: Propao popularni restoran brze hrane
Popularni australijski lanac hamburgera Wing Fixje propao, a uništeni vlasnici krive visoke kamate i rastuće troškove hrane za svoju tešku odluku da zatvore radnju.
Wing Fixje zatvorio svoja prodajna mesta u Brizbejnu 13. novembra. Vlasnici Piter i Ros Džejkobi ostali su u nevolji zbog prinudnog zatvaranja.
"Bilo je zaista teško poslednjih pet godina, a posebno poslednje dve godine, od kada su kamatne stope porasle, što je nešto kroz šta ugostiteljska industrija ili mala preduzeća nisu morali da prođu“, rekao je Piter Džejkobi za Courier Mail.
Džejkobi je rekao da su rastući operativni troškovi doveli do kolapsa popularnog restorana. Džejkobi je otkrio da je cena osnovnih proizvoda, kao što su sveži proizvodi i mlečni proizvodi, porasla za ogromnih 15 do 25 odsto.
"Kada to kombinujete sa smanjenjem prodaje i već dobrim maržama... to mora da postane skuplje da bi postalo održivije za posao“, rekao je on.
Zatvaranje restorana najavljeno je prošlog meseca u objavi na društvenim mrežama.
"Želeli bismo da se zahvalimo svima, bivšim i sadašnjim, kupcima, osoblju, stanodavcima, dobavljačima koji su bili na ovom putovanju sa nama“, navodi se u postu, prenosi Dejli mejl.
