ПРАВО ИЗ РОДНОГ МЕСТА ПРВЕ ДАМЕ ТРАМП Испливао рецепт за торту Меланија
Меланија Трамп поново је постала прва дама након победе њеног супруга на америчким изборима.
По њој је у родној Севници направљена и торта Меланија, а парче кошта око 4 евра.
"Када је наша рођака Меланија Кнавс постала прва дама, тада се родила и идеја о торти Меланији", рекла је својевремено посластичарка Маријета Рак. Она објашњава да рецепт за торту није тајна: направљена је од путера, брашна, ораха, али су мере свих тих састојака ипак остале непознате.
9 јаја
300 г млевених ораха + 3 кашике
250 г путера
400 мл слатке павлаке
250 г чоколаде за кување
250 г шећера у праху
4 кашике брашна
6 кашика кристал шећера
пола кесице прашка за пециво
НАЧИН ПРИПРЕМЕ
У вангли умутите пет јаја, додајте шест кашика шећера и мутите миксером све док се шећер не растопи. Додајте брашно и прашак за пециво, лагано промешајте жицом за мућење, а затим додајте и три кашике млевених ораха и још једном промешајте. Смесу сипајте у плех премазан путером и пеците кору 20 минута на 200 степени. За то време, изломљену чоколаду истопите на пари. У вангли умутите преостали путер и шећер у праху.
Одвојите четири жуманца од беланаца. Умутите жуманца миксером, па додајте растопљену чоколаду и 300 г млевених ораха. Мутити док се не добије једнолична смеса, па спојити са умућеним путером и шећером и добро сјединити.
Испечену кору пресећи тако да се добију две коре. Прву намазати половином фила, па преко ставити другу кору, а затим нанесите остатак фила и премажите целу торту. Оставите да се хлади у фрижидеру, а за то време умутите слатку павлаку, пише “Смазиме“. Премажите торту павлаком, а затим додати украсе по жељи.
(Еспресо)