Карловачка винска идила: Од божанског пића до доброг залогаја
НОВИ САД: Под називом „Карловачка винска идила“ сутра и у недељу у Сремским Карловцима биће одржан разноврстан програм посвећен вину у организацији локалне самоуправе.
Како наводе организатори, „Карловачка винска идила” је замишљена као привредно-туристички промотивни догађај, којим се учесницима омогућава да публици презентују своја вина и гастро производе, али и дешавање којим би се повећала видљивост значаја Сремских Карловаца за развој винарства у Србији. Позивајући се на богату винску историју, која сеже до римског цара Пробуса, али и велики значај који је виноградарство и трговина вином имало за друштвени и привредни живот на овим просторима, истиче се да се Сремски Карловци недвосмислено могу сматрати колевком вина у Србији.
Дводневни вински хепенинг је део манифестације „Карловачка берба грожђа 2021“, која због ванредне ситуације услед ширења вируса ковид-19 није одржана у септембру. Програм, састављен од наступа музичара, драмских комада за децу, дегустације вина и гастрономских специјалитета, одржаће се сутра и прекосутра од 14 до 20 сати на централном градском тргу, а део ће бити и у атријуму, те свечаној сали Магистрата.
Као увод у вински викенд послужиће предавање проф. др Драгослава Иванишевића „Одрживо виноградарство и климатске промене“, које ће бити одржано данас од 17 сати у свечаној сали Магистрата. Након тога, у атријуму тог здања наступиће и Александар Дујин квартет, са традиционалном евергрин музиком.
Покренимо чаролију за Сару и Андреја
Од сутра у 11 часова до 31. децембра на централном карловачком тргу стајаће тезга са производима од чије продаје је приход намењен за лечење седмогодишњих близанаца оболелих од церебралне парализе Андреја и Саре Дедовић.
Допринос припреми тезге „Покренимо чаролију за Андреја и Сару” дали су ђаци од првог до четвртог разреда ОШ „23. октобар”, који су направили новогодишње честитке, корисници Дневног боравка са накитом и предметима украшеним декупаж техником, општина и многи други. У сакупљању пара за лечење близанаца већ два месеца учествује ОК „Стражилово” на својим утакмицама.
Сутра и у недељу од 11 сати у свечаној сали Магистрата биће позоришна представа, односно радионица за децу, а од 14 сати на тргу одвијаће се изложба и дегустација вина и других производа уз богат музички програм, проткан поезијом, а више информација може да се сазна на сајту општине srеmskikarlovci.rs.
Током винске идиле биће уприличено још једно предавање са дегустацијом вина. Предавање „Српска вина“ одржаће Немања Пајић из Винске академије Србије у Магистрату.
У манифестацији учествују винарије: „Живановић”, „Киш“, „Мрђанин”, „Курјак”, „Ђурђић”, „Бенишек-Веселиновић”, „Веритас” и „Арт ет винум”, Подрум „Бајило”, Патријаршијски подрум, Подрум вина „Пробус”, Огледно поље за виноградарство Универзитета у Новом Саду, а од произвођача куглофа Радионица за израду куглофа и старинских колача: „Геа”, „Мирјана Шварц”, „Снежана Шварц Јанић”, „Александра Аврамовић”, „Соња Копчалић” и „Елдина Сејдилар”.
Улаз је бесплатан, али се наплаћују винске чаше 200 динара.
З. Милосављевић
