ПУТЕР КИФЛИЦЕ КОЈЕ СЕ ТОПЕ У УСТИМА Све састојке имате у кући, А ПРАВЕ СЕ ЛАКО
Ове путер кифлице се топе у устима колико су сочне – праве се лако, а све што вам треба имате већ у кући!
Ако тражите брз и укусан рецепт за савршене кифлице које можете припремити сваког дана, ово је прави избор за вас. Ове путер кифлице су мекане, мирисне и идеалне као ужина или доручак.
Уз само неколико једноставних састојака и мало времена, можете уживати у домаћем пециву које је једнако укусно као из пекаре. Пратите овај једноставан рецепт и обрадујте себе и своје најмилије топлим, савршено меканим кифлицама које ће се одмах свидети свима.
Састојци:
– 750 грама брашна
– 150 грама путера
– 1/2 литра млека
– 50 грама свежег квасца
– 1 јаје
– Мало шећера
– За слатку верзију: 125 грама шећера у праху и 30-40 грама отопљеног путера за премазивање
Припрема:
1. Загрејте млеко и додајте шећер у праху и путер. Када се путер отопи, додајте свеж квасац. Посолите и постепено додајте брашно, мешајући док не добијете глатко тесто.
2. Од теста обликујте кифлице, које можете пунити по жељи. Премажите их отопљеним путером и поређајте у подмазан плех. Покријте их памучном крпом и оставите да надођу сат времена на собној температури.
3. Пре печења, сваки кифлицу премажите мешавином размућеног јајета и мало соли. Пеците у претходно загрејаној рерни на 250 степени, око 8 минута, док не добију златно-смеђу боју.
