НЕОБИЧНА и ОСВЕЖАВАЈУЋА ЛАГАНА ЛЕТЊА САЛАТА: Спас за летње врућине
Пробајте, увек ћете је правити – са лубеницом и фета сиром
Током врелих летњих дана, добро би било да нам исхрана буде што лаганија, са довољно витамина и храњивих материја како бисмо поднели врућину.
Добар избор за лагану ужину или вечеру је свакако салата са лубеницом и фета сиром. Иако на прву може звучати необично, свако ко је пробао овај рецепт изнова би му се враћа.
Састојци:
30 мл маслиновог уља
2 кашике винског сирћета
со по укусу
380 г лубенице, без семенки, исечене на коцкице
130 г сецканог краставца
130 г измрвљеног фета сира
60 г грубо исецкане менте, плус још за сервирање
60 г танко исеченог црвеног лука
Рецепт за салату од лубенице и фета сира:
За салату од лубенице и фета сира у малој посуди помешајте уље, сирће и 1/2 кашичице соли. Додајте сецкану лубеницу, краставац, фета сир, менту и лук и промешајте. Украсите са још листова менте.
Салата од лубенице и фета сира је савршена за ужину или лагани летњи ручак. Уколико вам треба још идеја за лагане летње оброке, предлажемо и салату од краставаца.
Еспрсо/ Krstaricu.rs/ Дневник