Рецепт дана: Пилетина на италијански

Састојци (за 4 особе):

- 4 комада пилећих груди,

- 10 сушених парадајза,

- 1 моцарела

- босиљак,

- со и бибер по укусу,

- маслиново уље

Припрема:

1. Пилеће филее опрати, осушити и направити им џепиће.

2. Посолити и побиберити месо.

3. Сушени парадајз исећи на комадиће, баш као и моцарелу.

4. Пилетину пунити парадајзом и моцарелом, па зачинити с мало свежег или сувог босиљка.

4. Чачкалицама причврстити пилетину.

5. У подмазани плех ставити пилеће месо и попрскати га с мало маслиновог уља.

6. Пећи на 200 степени око 25 минута.

7. Као прилог, можете да послужите уз порцију свеже и укусне парадајз салате са босиљком.