НЕ КУПУЈТЕ ТУЊЕВИНУ ако видите ОВА ТРИ СЛОВА на конзерви; Погубно делује на ваш организам, а ево на кога највише
Најбољи савет је да пре куповине пажљиво прочитате етикете свих производа.
Риба из конзерве је савршен избор за повремене промене јеловника, али овде морате да будете опрезни, и стручњаци напомињу да обавезно проверавате шта пише на етикети. И уколико видите три слова БПА, никако не купујте ту рибу.
Туњевина је веома здрава и представља омиљени избор многих за све оброке током дана. Међутим, треба имати у виду да све врсте рибе, па и туњевина, у себи садрже малу количину живе.Илустрације ради, само једна конзерва туњевине у себи садржи 18,11 микрограма живе, док иста количина Албакор туњевине садржи 49,53 микрограма живе.
Добра вест је да су шансе за тровање скоро непостојеће, јер бисте морали да поједете огромне количине туњевине да бисте себи угрозили здравље.
Жива је један од најзаступљенијих токсина у рибљим продуктима и изузетно је штетна за све, поготово за жене које планирају трудноћу, труднице и децу. Дозвољен максимални унос живе је 1,6 микрограма по килограму телесне масе и то недељно!
Такође, када се ради о конзервираној туњевини, веома је важно да обратите пажњу шта пише на етикети.
Џенифер Фиске, дијететичарка из Даласа, објаснила је какву конзерву рибе никада не треба да купите. Она је саветовала да потражите паковања на којима је јасно назначено да не садрже "БПА".
- Супстанца бисфенол А (БПА) везује се за масти, па тражите туњевину или сардине на којима пише да не садрже ту хемикалију. Ако имате могућност, купујте рибу у тегли, а не конзерви - објаснила је Фискеова.
Иначе, запамтите и податак да од свих конзервираних намирница, туњевина има највећи проценат БПА!
Бисфенол А је супстанца о којој се много прича последњих двадесетак година. Унета у прекомерним количинама може да поремети баланс хормона због чега је у неким производима, као што су флашице за бебе, забрањена, prenosi thehealthy.com.
