Годишње се у свету произведе седам милиона тона кафе, што сведочи да је овај напитак веома тражен и да га људи пију у огромним количинама. Већ дуго се у научним и медицинским круговима намеће питање које врсте кафе и које количине су добре по наш организам, а које штетне? И када је најбоље време да конзумирамо свој омиљени напитак?