(ВИДЕО) ОВО ЈЕ РЕЦЕПТ ЗА НАЈБОЉЕ ДОМАЋЕ МОЦАРТ КУГЛЕ Једнако су укусне као и оригиналне, а лако се праве
Моцарт кугле су многима једна од омиљених посластица, а уз овај једноставан рецепт можете их припремити код куће.
Ове укусне куглице осмислио је посластичар Паул Фирст још 1890. године, а име су добиле по познатом композитору Волфгангу Амадеусу Моцарту. Иако су познате по свом савршеном укусу, често су и прилично скупе, али добра вест је да их можете направити и сами код куће.
Рецепт за Моцарт кугле
Уз овај рецепт уживаћете у савршеној комбинацији марципана, пистаћа и чоколаде.
Састојци:
150 г марципана
50 г ситно сецканих пистаћа
80 г ситно сецканих лешника
50 г отопљеног путера
2 кашике нугат крема
Припрема:
За нугат смесу сједните лешнике, крем и путер, а затим ставите смесу у фрижидер да се стегне.
У међувремену, помешајте 75 г марципана са млевеним пистаћима и обликујте куглице пречника један центиметар.
Од преосталих 75 г марципана направите куглице које ћете затим развући у кругове.
Исти поступак поновите са нугат смесом – спљоштите је прстима у кругове којима ћете омотати куглице од пистаћа.
Ставите куглице у фрижидер да се стегну док топите чоколаду.
Затим их умочите у чоколаду и вратите у фрижидер на најмање један сат.
@life_of_lisi Mozartkugeln in the making 🍫#christmasbaking #mozartkugel #chocolaterecipe ♬ Rockin' Around The Christmas Tree - Brenda Lee