(VIDEO) OVO JE RECEPT ZA NAJBOLJE DOMAĆE MOCART KUGLE Jednako su ukusne kao i originalne, a lako se prave
Mocart kugle su mnogima jedna od omiljenih poslastica, a uz ovaj jednostavan recept možete ih pripremiti kod kuće.
Ove ukusne kuglice osmislio je poslastičar Paul First još 1890. godine, a ime su dobile po poznatom kompozitoru Volfgangu Amadeusu Mocartu. Iako su poznate po svom savršenom ukusu, često su i prilično skupe, ali dobra vest je da ih možete napraviti i sami kod kuće.
Recept za Mocart kugle
Uz ovaj recept uživaćete u savršenoj kombinaciji marcipana, pistaća i čokolade.
Sastojci:
150 g marcipana
50 g sitno seckanih pistaća
80 g sitno seckanih lešnika
50 g otopljenog putera
2 kašike nugat krema
Priprema:
Za nugat smesu sjednite lešnike, krem i puter, a zatim stavite smesu u frižider da se stegne.
U međuvremenu, pomešajte 75 g marcipana sa mlevenim pistaćima i oblikujte kuglice prečnika jedan centimetar.
Od preostalih 75 g marcipana napravite kuglice koje ćete zatim razvući u krugove.
Isti postupak ponovite sa nugat smesom – spljoštite je prstima u krugove kojima ćete omotati kuglice od pistaća.
Stavite kuglice u frižider da se stegnu dok topite čokoladu.
Zatim ih umočite u čokoladu i vratite u frižider na najmanje jedan sat.
@life_of_lisi Mozartkugeln in the making 🍫#christmasbaking #mozartkugel #chocolaterecipe ♬ Rockin' Around The Christmas Tree - Brenda Lee
