НЕМАТЕ ПУНО ВРЕМЕНА А ЈЕДЕ ВАМ СЕ НЕШТО СЛАТКО Мини рафаело ролати се припремају за 10 минута и без употребе рерне (ВИДЕО)

Ова посластица савршена је за тренутке када вам се једе нешто слатко, а немате много времена за припрему.

Мекани као душа, ови слатки залогаји готови су за свега 10 минута, а потребни су вам само најосновнији састојци.

Идеални су за брзе посете гостију, породичне прославе или када желите себи да улепшате дан уз слатки ужитак!

Састојци:

 мрвице осушеног кокоса (количина зависи од тацне коју ћете користити)

4 шоље млека (1 литар)

3/4 шоље шећера (170 г)

1 цела и још 3/4 шоље вишенаменског брашна (200г)

7 г ванилин шећера

1/4 шоље путера (60 г)

1 шоља слатке павлаке 35% (250мл)

2 кашике шећера (25 г)

1/2 шоље ораха (50 г)

пар ораха за украс

 Припрема:

Дно припремљеног плеха прекријте кокосом. У један лонац сипајте млеко, шећер и брашно па све добро промешајте. Кувајте на тихој ватри уз константно мешање, све док се не згусне и почну да се стварају мехурчићи.

Потом додајте ванилин шећер и путер. И даље константно мешајте на тихој ватри све док се добро не сједини. Тако добијену крему док је још увек врућа равномерно сипајте преко кокоса на дну плеха. Нека све одстоји 3-4 сата.

У једну посуду сипајте слатку павлаку и шећер па мутите миксером док не добијете текстуру снега. Затим тако добијени шлаг равномерно распоредите преко креме у плеху, па колач исеците на 12 једнаких делова.

Ситно исецкајте орахе и поспите преко шлага од слатке павлаке.Сваки од 12 делова рукама узмите с краја и заролајте тако да добијете мини ролате.

Ради декорације на врх сваког мини ролата можете ставити по један цео или пола ораха. Пријатно!