ТОКОМ ПОСТА ОВО ЈЕДЕМО КАО ЛУДИ, а то нам СМАЊУЈЕ АПЕТИТ: Право благо за килограме нам је при руци

Поред тога што пружају осећај ситости, смањују укупни унос калорија и олакшавају придржавање режима исхране.

Недавно истраживање Универзитета у Ливерпулу указује да су суве шљиве идеална ужина за контролу апетита и смањење укупног уноса калорија, посебно током празника када је тешко одолети искушењима.

- Ова истраживања показују да суво воће може допринети осећају ситости и може се уврстити у исхрану током процеса управљања тежином - изјавио је професор Џејсон Халфорд са Универзитета у Лидсу, председник Европског удружења за проучавање гојазности (ЕАСО) и један од истраживача.

Студија објављена у часопису Nutrition Bulletin спроведена је у две фазе. 

У првој фази, истраживачи су упоредили ефекат ужине од сувих шљива, сувог грожђа и бомбона на ситост, апетит и унос калорија. Учесници који су конзумирали суве шљиве пријавили су најмањи унос калорија током следећих оброка, уз смањење осећаја глади и већи осећај ситости.

Друга фаза истраживања фокусирала се на мршављење. Учесници су подељени у две групе - једна је следила програм за мршављење уз суве шљиве као ужину, док је друга добијала само савете о здравим ужинама. Резултати су показали да је група са шљивама у просеку изгубила више килограма (-2 кг) у поређењу са другом групом (-1,5 кг). Такође, они су пријавили већу задовољство програмом и лакше праћење упутстава.

- Ова студија показује да су богате хранљиве вредности сувих шљива идеалне за контролу апетита и ситости - изјавила је нутриционисткиња Андреа Н. Ђанколи из Калифорнијског савета за шљиве.

Истраживачи су нагласили да није забележено штетно дејство на пробаву, што су раније многи потрошачи сматрали препреком.

Информер.рс