TOKOM POSTA OVO JEDEMO KAO LUDI, a to nam SMANJUJE APETIT: Pravo blago za kilograme nam je pri ruci

Pored toga što pružaju osećaj sitosti, smanjuju ukupni unos kalorija i olakšavaju pridržavanje režima ishrane.

Nedavno istraživanje Univerziteta u Liverpulu ukazuje da su suve šljive idealna užina za kontrolu apetita i smanjenje ukupnog unosa kalorija, posebno tokom praznika kada je teško odoleti iskušenjima.

- Ova istraživanja pokazuju da suvo voće može doprineti osećaju sitosti i može se uvrstiti u ishranu tokom procesa upravljanja težinom - izjavio je profesor Džejson Halford sa Univerziteta u Lidsu, predsednik Evropskog udruženja za proučavanje gojaznosti (EASO) i jedan od istraživača.

Studija objavljena u časopisu Nutrition Bulletin sprovedena je u dve faze. 

U prvoj fazi, istraživači su uporedili efekat užine od suvih šljiva, suvog grožđa i bombona na sitost, apetit i unos kalorija. Učesnici koji su konzumirali suve šljive prijavili su najmanji unos kalorija tokom sledećih obroka, uz smanjenje osećaja gladi i veći osećaj sitosti.

Druga faza istraživanja fokusirala se na mršavljenje. Učesnici su podeljeni u dve grupe - jedna je sledila program za mršavljenje uz suve šljive kao užinu, dok je druga dobijala samo savete o zdravim užinama. Rezultati su pokazali da je grupa sa šljivama u proseku izgubila više kilograma (-2 kg) u poređenju sa drugom grupom (-1,5 kg). Takođe, oni su prijavili veću zadovoljstvo programom i lakše praćenje uputstava.

- Ova studija pokazuje da su bogate hranljive vrednosti suvih šljiva idealne za kontrolu apetita i sitosti - izjavila je nutricionistkinja Andrea N. Đankoli iz Kalifornijskog saveta za šljive.

Istraživači su naglasili da nije zabeleženo štetno dejstvo na probavu, što su ranije mnogi potrošači smatrali preprekom.

Informer.rs