СЛАНА ТОРТА за Светог Николу  Краљица славске трпезе - декоративна, укусна и брзо се прави

Састојци:

2 коре од велике обланде исчемо на 4 дела

1. КОРА:

- 1дл киселе воде

- 1дл пива

- 4 кашике ајвара

- 9 кашика брашна (120г)

- 1/2 кашичице соли

- 1/2 кашичице прашка за пециво

Добијену смесу поделити на два дела и испећи две коре на обланди. Пећи на 200Ц 10 мин.

2.  КОРА:

- 1 дл киселе воде

- 1 дл пива

- 100г спанаћа

- 9 кашика брашна (120 г)

- 1/2 кашичице соли

- 1/2 кашичице прашка за пециво

Добијену смесу поделити на два дела и испећи две коре на обланди. Пећи на 200Ц 10 мин.

ФИЛ:

- 100г посног маргарина

- 200г шампињона

- 150г краставчића

- 1-2 кашике сенфа

- 100г качкаваља, посног

- 1/2 кашичице куркуме

-1/2 кашичице оригана

- 1/2 кашичице сувог зачина

 -1/2 кашичице бибера

Премазати торту само одозго са:

- 20 г мрвљеног крекера

 - 2-3 кашике мајонеза

Припрема: Пропржити исецкане шампињоне са 50 г посног маргарина затим додати још 50г посног маргарина и све зачине, охладити, па у ову смесу додати исецкане краставчиће, као и мајонез, сенф, качкаваљ и куркуму.

Све измешати па филовати коре:

Зелена кора па фил, црвена кора па фил, па 50г сланих посних крекера поређати по филу, па опет фил и зелена кора, па опет фил и црвена кора.

Торту премазати са мрвљеним крекером и мајонезом.

kurir.rs/ Дневник