Рецепт дана: Бољи од најбољег колача
Ова посластица, која има и своју страницу на Википедији, позната је још и под називом „Бољи од секса“, а најбољи део у читавој причи јесте чињеница да може да га испече и највећи аматер у кухињи...
Састојци:
- 1 чоколадни бисквит,
- 450 мл карамеле,
- 400 мл кондензованог млека,
- 300 мл слатке павлаке,
- воће и орашасти плодови по жељи за декорацију
Припрема:
1. Испећи један чоколадни бисквит у правоуганом плеху. Обично се користе најједноставнији чоколадни бисквити из “кутије”.
2. Избоцкати виљушком површину бисквита и прелити је мешавином слатког кондензованог млека и карамеле.
3. С обзиром да је кондензовано млеко код нас и даље мало теже направити, ево како га можете сами направити: отопити кашику путера у микроталасној рерни или на шпорету. Потом га у блендеру помешати са 65 мл топле воде, 50 грама шећера у праху и 100 грама млека у праху. Кратко мутити док се не добије једнолична смеса. Чувати у фрижидеру.
4. Умутити слатку павлаку у шлаг и премазати га преко бисквита.
5. Потом колач украсити комадићима орашастих плодова или воћа по жељи.
6. Охладити пре послуживања.
