НИШТА НИЈЕ ВАЖНИЈЕ ОД ПРВОГ ОБРОКА У ДАНУ Када је најбоље јести доручак?

Ипак, веома је важно ово испоштовати и учинити најбоље за наше здравље.
Од малих ногу учени смо да је доручак најважнији оброк у току дана. Познати писац научне фантастике Роберт Ансон Хеинлеин је рекао да „чак ни крај света не би требао да вас затекне без доброг доручка.“
Заиста је био у праву јер здрав доручак не само да пружа енергију за почетак дана, већ покреће ваш метаболизам, балансира ниво шећера у крви, помаже у управљању тежином, побољшава здравље срца и функцију мозга.

Зашто прескакање доручка може бити штетно? 

   
Према истраживању Food Insight-a, више од 90 одсто људи сматра да је доручак најважнији оброк у дану, али само 44 одсто њих једе доручак сваки дан.
Прескакање доручка може довести до различитих здравствених проблема, укључујући стрес, умор и повећану склоност гојазности и дијабетесу.

– Прескакање доручка збуњује хормоне глади, што може довести до преједања током дана. Многи људи осећају велику глад пред спавање јер нису јели довољно раније током дана – објашњава Ким Ларсон, дијететичарка и нутрициониста. Осим тога, често прескакање доручка може смањити концентрацију, будност и продуктивност, а дугорочно повећава ризик од кардиоваскуларних болести и нутритивних недостатака.

Шта чини доручак нутритивним?

Да бисте искористили предности доручка, важно је да оброк буде заситан и здрав. Количина шећера у житарицама или смрзнуим вафлима не чини доручак нутритивним. Чак и куповни воћни сокови, смутији и јогурти са ниским садржајем масти нису препоручљиви.

– Нутритивни доручак може изгледати различито за различите људе у зависности од тежине, пола и прехрамбених преференција – каже Ларсон.
– Важно је бити доследан у избору хране која додаје есенцијалне нутријенте као што су протеини, влакна, витамини и здраве масти. Одржавање баланса и покушај да се у доручку нађе бар три или четири различите групе намирница је сјајан начин да започнете дан – саветује Ларсон, преноси „Форбс“.

Када би требало јести доручак?

Време када једете доручак је готово једнако важно као и оно што једете. Најбоље је доручковати у року од два сата након буђења.
– Што брже једете доручак након буђења, то је боље за ваш метаболизам – саветује Ларсон.
Ако вежбате ујутру, најбоље је да поједете лагани оброк попут банане или тоста са авокадом 20-30 минута пре тренинга. Међутим, ако осећате да ваше тело боље функционише на празан стомак, доручак можете имати након вежбања.