ОВЕ ТРИ НАМИРНИЦЕ ТРЕБА ИЗБЕГАВАТИ ЗА ДОРУЧАК Повећавају ризик од срчаних обољења и гојазости
Јутарњи оброк је веома важан за тело и здравље, а треба бити избалансиран и заситан како би нас „држао“ до ужине или ручка.
Иако дијететичари препоручују јаја или интегрални сендвич са салатом, многи су под утицајем реклама склони да посегну за слатким оброком, што може довести до проблема.
- Слатки доручак изазива свакодневни 'ролеркостер' осцилација шећера, каже биохемичарка Џесе Инкаушпе, објашњавајући да је маркетинг уверио људе да је слатки доручак идеалан начин за почетак дана, али ово је заправо заблуда која траје деценијама.
Она упозорава да треба избегавати три намирнице ујутру: слатке житарице, сок од поморанџе и тост. Посебно наглашава одустајање од сока од поморанџе, јер чаша овог сока садржи око седам кашичица шећера, што га чини далеко мање здравим него што се мисли.
- Годинама се говорило 'попијте сок од поморанџе ујутру, то ће вам дати енергију', али то је заправо мит, каже Инкаушпе.
Слатка и прерађена храна може повећати ризик од срчаних обољења и гојазности, јер изазива осећај незасићености, објашњава др Крис ван Тулекен.
Шта је препорука за доручак?
Са друге стране, слани оброци у правим количинама и у одговарајуће доба дана најбоља су опција за дужи осећај ситости. Јаја, здраве масти попут авокада или масне рибе, те влакна из поврћа, смањују потребу за грицкањем и слатком храном.
- Најбољи доручак се заснива на протеинима. Протеини су веома важни за ситост и правилно функционисање тела, додаје она.