Направите мало другачију САЛАТУ ОД КИСЕЛОГ КУПУСА Додајте само ова ДВА САСТОЈКА, укус ће освежити вашу трпезу и обрадовати ваша непца

Кисели купус је веома здрав, а у ово доба године је стално на трпези - од њега се праве укусна зимска јела.

Салата од киселог купуса се лако прави, а одлично се слаже уз многа јела. Бели лук и ловор дају овој салати посебан укус.

Састојци:

средња главица киселог купуса

10 зрна црног бибера

пар листова ловора

2 главице белог лука

око 150 мл уља

Припрема:

Главицу киселог купуса исеците на резанце и исперите уколико је купус превише слан. Ставите у дубљу шерпу, налијте водом да огрезне, ставите бибер и ловоров лист, па оставите да се кува десетак минута на умереној ватри.

Када купус омекша, процедите га и оставите са стране да се охлади. Бели лук ситно исецкајте, додајте у купус и уље, па све добро измешајте.

Готову салату држите у фрижидеру до служења.

Информер.рс/ Дневник