Сачуване вести Претрага Navigacija
Подешавања сајта
Одабери писмо
Одабери град
  • Нови Сад
  • Бачка Паланка
  • Бачка Топола
  • Бечеј
  • Београд
  • Инђија
  • Крагујевац
  • Лесковац
  • Ниш
  • Панчево
  • Рума
  • Сомбор
  • Стара Пазова
  • Суботица
  • Вршац
  • Зрењанин

ДОДАЈТЕ ОВО ПОВРЋЕ У БУРЕ СА КИСЕЛИМ КУПУСОМ Брже ће се укиселити, а неће се покварити

07.11.2024. 21:52 21:56
Пише:
Фото: Дневник (Филип Бакић)

Многима је кисели купус омиљена зимница, па таман буренце држали и на тераси.

Познати су и његови бројни бенефити за здравље, због чега је познат и као „суперхрана“. Богат је многим витаминима, посебно витамином Ц, а такође садржи витамине А1, Б1, Б2, Б3, Б6, Б12, К и Е. Уз то, обогаћен је важним минералима као што су калцијум, фосфор, калијум, магнезијум и гвожђе.

Ако сами припремате кисели купус код куће, корисно је знати које намирнице могу побољшати његов укус и спречити кварење.

Рен је посебно добар додатак јер убрзава процес кисељења, чува свежину купуса и даје му јединствен укус. Кукуруз за боју, папричица за арому

За златножуту нијансу купуса, можете додати шаку кукуруза. Љубитељи пикантнијих укуса могу убацити љуту папричицу, док су ловорови листови одлични за додатну арому.

Још један трик је додавање кесица са исецканим, посољеним купусом између главица. Кесице би требало пробушити како би слана вода могла да циркулише. Овим поступком у истој каци добијате и рибани кисели купус, спреман за употребу, пише Ствар укуса.

Извор:
24седам
Пише:
Пошаљите коментар
ЦЕНА ПЕЧЕЊА ОТИШЛА НЕБУ ПОД ОБЛАКЕ Ако славите славу, чекају вас ОЗБИЉНИ издаци КИСЕЛИ КУПУС ПОСТАО ЛУКСУЗ
печење

ЦЕНА ПЕЧЕЊА ОТИШЛА НЕБУ ПОД ОБЛАКЕ Ако славите славу, чекају вас ОЗБИЉНИ издаци КИСЕЛИ КУПУС ПОСТАО ЛУКСУЗ

23.10.2024. 19:18 19:30
ВРЕМЕ ЈЕ ДА СЕ КИСЕЛИ КУПУС Веома је важно знати када ћете га СТАВИТИ У КАЦУ; Рибанац или у главицама - одлучите сами
купус

ВРЕМЕ ЈЕ ДА СЕ КИСЕЛИ КУПУС Веома је важно знати када ћете га СТАВИТИ У КАЦУ; Рибанац или у главицама - одлучите сами

03.10.2024. 11:44 13:19
ДА ЛИ ЈЕ ПРЕПОРУЧЉИВО ЗАМРЗНУТИ КИСЕЛИ КУПУС? Ово је набољи начин да га одложите у замрзивач и ПРОДУЖИТЕ рок употребе

ДА ЛИ ЈЕ ПРЕПОРУЧЉИВО ЗАМРЗНУТИ КИСЕЛИ КУПУС? Ово је набољи начин да га одложите у замрзивач и ПРОДУЖИТЕ рок употребе

10.02.2024. 15:57 16:02