Sačuvane vesti Pretraga Navigacija
Podešavanja sajta
Odaberi pismo
Odaberi grad
  • Novi Sad
  • Bačka Palanka
  • Bačka Topola
  • Bečej
  • Beograd
  • Inđija
  • Kragujevac
  • Leskovac
  • Niš
  • Pančevo
  • Ruma
  • Sombor
  • Stara Pazova
  • Subotica
  • Vršac
  • Zrenjanin

DODAJTE OVO POVRĆE U BURE SA KISELIM KUPUSOM Brže će se ukiseliti, a neće se pokvariti

07.11.2024. 21:52 21:56
Piše:
Foto: Dnevnik (Filip Bakić)

Mnogima je kiseli kupus omiljena zimnica, pa taman burence držali i na terasi.

Poznati su i njegovi brojni benefiti za zdravlje, zbog čega je poznat i kao „superhrana“. Bogat je mnogim vitaminima, posebno vitaminom C, a takođe sadrži vitamine A1, B1, B2, B3, B6, B12, K i E. Uz to, obogaćen je važnim mineralima kao što su kalcijum, fosfor, kalijum, magnezijum i gvožđe.

Ako sami pripremate kiseli kupus kod kuće, korisno je znati koje namirnice mogu poboljšati njegov ukus i sprečiti kvarenje.

Ren je posebno dobar dodatak jer ubrzava proces kiseljenja, čuva svežinu kupusa i daje mu jedinstven ukus. Kukuruz za boju, papričica za aromu

Za zlatnožutu nijansu kupusa, možete dodati šaku kukuruza. Ljubitelji pikantnijih ukusa mogu ubaciti ljutu papričicu, dok su lovorovi listovi odlični za dodatnu aromu.

Još jedan trik je dodavanje kesica sa iseckanim, posoljenim kupusom između glavica. Kesice bi trebalo probušiti kako bi slana voda mogla da cirkuliše. Ovim postupkom u istoj kaci dobijate i ribani kiseli kupus, spreman za upotrebu, piše Stvar ukusa.

Izvor:
24sedam
Piše:
Pošaljite komentar
CENA PEČENJA OTIŠLA NEBU POD OBLAKE Ako slavite slavu, čekaju vas OZBILJNI izdaci KISELI KUPUS POSTAO LUKSUZ
печење

CENA PEČENJA OTIŠLA NEBU POD OBLAKE Ako slavite slavu, čekaju vas OZBILJNI izdaci KISELI KUPUS POSTAO LUKSUZ

23.10.2024. 19:18 19:30
VREME JE DA SE KISELI KUPUS Veoma je važno znati kada ćete ga STAVITI U KACU; Ribanac ili u glavicama - odlučite sami
купус

VREME JE DA SE KISELI KUPUS Veoma je važno znati kada ćete ga STAVITI U KACU; Ribanac ili u glavicama - odlučite sami

03.10.2024. 11:44 13:19
DA LI JE PREPORUČLJIVO ZAMRZNUTI KISELI KUPUS? Ovo je nabolji način da ga odložite u zamrzivač i PRODUŽITE rok upotrebe

DA LI JE PREPORUČLJIVO ZAMRZNUTI KISELI KUPUS? Ovo je nabolji način da ga odložite u zamrzivač i PRODUŽITE rok upotrebe

10.02.2024. 15:57 16:02