– Novosađani su stvarno veliki gurmani! Volim kad mi dođu za pult i kažu: „A šta viii lepooo tu imaate?” Onda dalje sve ide lako – s osmehom otkriva za „Dnevnik” Saša Nikolovski, koji sam pravi tradicionalne umake pomoću recepata iz svih krajeva sveta, a u svom porodičnom poljoprivrednom gazdinstvu pod nazivom „Iza baštenskog zida”.
