PONOVO ZAUSTAVLJENA POŠILJKA POVRĆA S TEŠKIM METALIMA I OTROVIMA Došla je iz OVE ZEMLJE
Kako je saopštio Evropski sistem za sigurnost hrane, u povrću iz Turske otkrivene su visoki nivoi teškog metala kadmijuma i zabranjenog pesticida klorpirifosa.
Kadmijuma je bilo čak 0,094 mg/kg, a klorpirifosa 0,079 mg/kg. Obe ove stvari su veoma štetne po zdravlje, pa je naloženo uništavanje paradajza. Rizik je bio potencijalno ozbiljan, piše Danica.
Pošiljka je zaustavljena na hrvatskoj granici, pa povrće ipak niije dospelo na prodajna mesta.
Ovo je, inače, već 15. slučaj u proteklih godinu dana da su u voću i povrću iz Turske otkrivene zabranjene supstance. Iz te zemlje dolazi ubedljivo najviše kontaminiranih namirnica.
Kadmijum je teški metal koji je izuzetno toksičan i kancerogen za ljude, a najviše deluje na pluća, srce, jetru i kosti. Taloži se u organizmu i teško se i dugo izlučuje.
Klorpirifos je od 2020. godine zabranjen na području EU zbog genotoksičnog potencijala i neurotoksičnosti. Brojne studije pokazale su kako izloženost klorpirifosu može uticati na neurološki razvoj dece, ali i oštetiti plod u razvoju.
Povezuju ga sa poremećajima u razvoju mozga, hiperaktivnošću, zaostajanjem u rastu, smanjenim koeficijentom inteligencije, prenosi Danica.
