A SAD NEŠTO POTPUNO DRUGAČIJE - POHOVANO MLEKO Oboriće vas s nogu
Topi se u ustima i potpuno ćete ga obožavati,a priprema, verovali ili ne, jednostavna i brza
Ako u kuhinji imate mleko, gustin i jaja već ste na pola puta da napravite specijalit koji će vas oduševiti.
Za ovu nesvakidašnju poslasticu trebaće vam svega nekoliko minuta i nekoliko namirnica koje uglavnom svi imamo u kući.
Sastojci:
- 500 ml punomasnog mleka
- 50 g šećera
- 50 g kukuruznog skroba (gustina)
- narendana kora 1 limuna i 1 pomorandže
- 1 štapić cimeta
- 2 jajeta
- 50 g oštrog brašna
- maslinovo ulje
Priprema
Na srednjoj temperaturi prokuvajte mleko sa štapićem cimeta, korom pomorandže i limuna, i šećerom.
U međuvremenu rastopite gustin u malo mleka, dodajte ga u mleko i nastavite da mešate kako ne bi zagorelo.
Sklonite s vatre, ulijte u kalupe ili u pleh, pa isecite na kockice kad se dobro ohladi i stisne.
Kockice aromatizovanog zgusnutog mleka uvaljajte u jaja, pa u brašno.
Pržite na maslinovom ulju (radi ukusa, možete dodati malo putera) i pospite s dosta šećera.
Kurir.rs/ Dnevnik
