Hidier: Srbija ne kasni sa promocijom proizvoda u svetu
BEOGRAD: Emanuel Hidier iz Organizacije za poljoprivredu i hranu Ujedinjenih nacija (FAO), kaže za Tanjug da Srbija ne kasni za evropskim zemljama u smislu promocije i kvaliteta poljoprivrednih proizvoda te da je osnovni cilj delovanja FAO-a u Srbiji, promocija kvaliteta proizvodnje domaće hrane.
Na konferenciji za novinare, povodom promocije nacionalne oznake "Srpski kvalitet", istaknuto je da su proizvodi koji nose ovaj logo, potpuno srpski proizvod od sirovina koje su poreklom iz Srbije.
"Srbija ne kasni u smislu promocije svojih proizvoda i njihovog kvaliteta, a mislim da je veoma važno, s obzirom da postoji mnogo proizvoda na tržištu, da proizvodi iz Srbije budu vredni poverenja. Dakle, da ono što stavite na vaš proizvod, korespondira sa pravim kvalitetom samog artikla", kaže Hidier.
Prema njegovim rečima, FAO promoviše bolje prihode proizvođača, a da bi se to učinilo, kaže on, promocija kvaliteta je snažan pokretač.
"To je ono što generalno pokušavamo da uradimo u zemljama u kojima imamo naše aktivnosti. Iskustvo iz Francuske, na primer, sa pilećim mesom i oznakom Label Ruž na koje su stavili svoju oznaku, značajno je unapredilo ovaj sektor proizvodnje. Proizvođači su stavili na njihovo pileće meso oznaku kvaliteta i veoma brzo su potrošačke organizacije i sami potrošači, prepoznali da je reč dobrom kvalitetu", objašnjava Hidier.
Oznaku "Srpski kvalitet" dobilo je danas osam srpskih proizvoda iz mesne i prerađivačke industrije, a u narednih nekoliko nedelja ovi proizvodi će se naći na rafovima svih trgovačkih lanaca i malih prodavnica u Srbiji, rekao je danas ministar poljoprivrede i zaštite životne sredine Branislav Nedimović, na konferenciji za novinare.
"Da bi došlo do današnje promocije, prvo smo želeli da pokažemo srpskoj industriji šta su iskustva u drugim zemljama te smo poveli grupu srpskih preduzeća u Francusku i pokazali im na konkretnim primerima, kakav tip kvaliteta proizvoda postoji tamo", kazao je Hidier.
On je kazao i da je u Francuskoj ceo proces označavanja proizvoda sa posebnim logoom i uspostavljanje sistema, trajao 20 godina. Na listi prvih kompanija i proizvoda sa oznakom "Srpski kvalitet" koji će se u narednim nedeljama naći na rafovima marketa, su tri kompanije i osam proizvoda:
Industrija mesa Carnex sa "Domaćom mesnatom slaninom", "Selection pašteta sa komadićima mesa", "Selection pašteta sa dimljenom slaninom" i "Domaća sarma", zatim, Industrija mesa Topola sa "Ljutim kulenom" i "Izletničkom salamom", kao i kompanija Zlatiborac sa "Kraljevskom salamom" i "Pilećom delikates salamom".