DA LI JE DUBAI ČOKOLADA ŠTETNA PO ZDRAVLJE? Šta stručnjaci kažu o opasnim toksinima koje sadrže

Stručnjak za zaštitu potrošača Torsten Kniperc objašnjava šta ovo znači za ljubitelje slatkiša i kakve zdravstvene posledice može imati konzumiranje takve čokolade?

Dubai čokolada: Koliko su opasni toksini i štetne materije iz masti?

Prava pomama za čokoladom u Dubaiju stigla je do miliona ljudi. Jedna pločica košta između 7 i 25 evra, ali se i pored toga mesecima na društvenim mrežama ništa drugo nije pričalo. Brojni influenseri su sa entuzijazmom demonstrirali zašto ova poslastica od pistaća navodno vredi svog novca. Ali Stiftung Varentest ima pravo razočarenje: u čokoladi su pronađeni toksini plesni i štetne materije iz masti koje su izazvale takvo ludilo.

Može li Dubai čokolada zaista štetiti našem zdravlju? Prema ekspertu za zaštitu potrošača Torstenu Knipercu, konzumiranje čokolade može postati opasno samo u veoma velikim količinama. Međutim, korišćenje ove slatke poslastice nije bez rizika.

„Sumnja se da su ovi aflatoksini, toksini plesni, kancerogeni – barem u visokim dozama – i mogu oštetiti jetru i bubrege“, rekao je Kniperc u intervjuu za RTL. Takođe je naglasio da su štetne materije iz masti opasne i po zdravlje.

Nisu dobre, to su nusproizvodi koji se pojavljuju i u drugim proizvodima, na primer u hrani za bebe, ali i u ovoj čokoladi“, kritikuje stručnjak. „Ove pločice nemaju veze sa visokim kvalitetom, a visoka cena ni na koji način nije opravdana“, zaključuje Kniperc.

Ovakve čokolade nikada nije trebalo da se prodaju u Nemačkoj.
Stručnjaci Stiftung Varentest kritikovali su i nedostatak važnih informacija na pakovanju Dubai čokolade.

"Nedostaju podaci o ishrani, kao i informacije važne za alergičare. Četiri od šest testiranih čokolada uopšte nije trebalo da se prodaju u Nemačkoj", objasnio je Kniperc u intervjuu za RTL. Stiftung Varentest je takođe otkrio da je u čokoladi generalno vrlo malo pistacija – i upravo je ovaj sastojak učinio ovu poslasticu toliko zanimljivom za mnoge.

Konačni savet stručnjaka?

Umesto da troše mnogo novca na čokoladu u Dubaiju, potrošači bi trebalo da sami pripreme čokoladu. Ne samo da je zabavnije i ukusnije, već je u najgorem slučaju i zdravije, zaključuje stručnjak.

Iako je Dubai čokolada postala hit na društvenim mrežama, testovi su pokazali da njen kvalitet ne opravdava visoku cenu. Potrošačima se savetuje da budu oprezni prilikom kupovine i, ako je moguće, da sami pripreme čokoladu kako bi izbegli potencijalne zdravstvene rizike.

BiznisKurir