SJAJAN KOLAČ SA GRIZOM: Brzo se sprema, a na kraju će izgledati kao mala torta

Sastojci:

• 2 jaja
• 2 čašice (od 50 gr) šećera
• 1 čašica mleka
• 1 čašica ulja
• 1 čašica griza
• 1 čašica brašna
• 1 čašica seckanih oraha, opciono bademi, lešnici i sl.
• 1/2 praška za pecivo

Preliv:

• 150 gr šećera
• 100 ml vode
• 1/2 soka pomorandže i limuna
• 1 šlag

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom i dodati mleko, ulje, griz i brašno prosejano sa praškom za pecivo.

Dodati još seckane orahe i sve dobro izjednačiti. Pleh 24 cm, može i manji, obložiti pek papirom i sipati.

Peći na 200 strepeni C 30 minuta. Dok se kolač peče ušpinovati šećer i dodati sok od narandže i limuna i ohladiti. Vruć kolač izvaditi iz pleha i staviti u tanjir, pa preliti sirupom.

Ohladiti potpuno i premazati sa jednim šlagom ili preliti čokoladom. Posuti seckanim orasima. Seći potpuno ohlađen, a najbolje je da prenoći u frižideru.

blic.rs/ Dnevinik