ŠARENA PROJA: Umuti, prospi, ispeci, posluži uz jogurt i udri brigu na veselje

Sprema se jednostavno i brzo, naročito ako vam je u zamrzivaču još uvek ostalo pakovanje prošlosezonskih pečenih paprika, a ukus - obara s nogu...

Sastojci:

2 šolje običnog brašna

3 šolje kukuruznog brašna

2 pečene crvene paprike

1/2 šolje ulja

150 g sira

4 šolje kisele vode

so

Priprema:

1. Ispečenu papriku ili onu iz zamrzivača oljuštiti i ostaviti da se dobro ocedi.

2. U plastičnoj posudi izmešati sastojke za proju, dodati izdrobljen beli sir i paprike prethodno iskidane na sitnije delove, sve izmešati, sipati u podmazan pleh.

Peći na temperaturi 220 stepeni dok ne porumeni.

Stil, Kurir.rs/ Dnevnik