Recept dana: Pire od šargarepe
04.05.2017.
20:28
20:32
Komentari (0)
Kremast i ukusan, ovaj je pire savršen kao prilog glavnom jelu, kao namaz na hleb ili u sendvičima.
Sastojci:
- 500 g šargarepe,
- 100 g vode,
- soli po ukusu,
- 90 g maslaca
Priprema:
1. Šargarepu oljuštiti i iseckati na tanke kolutiće.
2. Dodati sve sastojke u šerpu, poklopiti i kuvati na najjačoj vatri dok ne provri.
3. Potom smanjite vatru i kuvati poklopljeno još nekoliko minuta.
4. I tako dok ne ostane samo malo vode u posudi, odnosno, dok šargarepa ne bude skroz mekana (da je možete zgnječiti viljuškom).
5. Sve prebaciti u blender i izmiksati do kremaste strukture.
