Recept dana: Brz i ukusan kolač sa jagodama
Vreme je jagoda! Pravo vreme za jednostavni kolač sa ovim čarobnim voćem, koji će vam se sigurno svideti. Kolač je jednostavan, ukusan i brzo se priprema, jer ga nije potrebno peći.
Sastojci:
2 pudinga od vanile,
8 dcl mleka,
5 kašika šećera,
6 dcl slatke pavlake
1 vrećica želatina,
400 g „pti ber“ keksa,
1-1,5 kg jagoda,
2 vrećice preliva za torte
Priprema puding krema:
1. Puding od vanile skuvati s mlekom uz dodati šećer.
2. Dok se puding hladi, povremeno ga promešati da se ne stvore grudvice.
3. Posebno izmiksati slatku pavlaku i dodati je u ohlađen puding.
4. U izmiksana i spojena dva krema dodati vrećicu želatina, pripremljenu prema uputstvu na vrećici.
Ređanje kolača:
1. U dublju tepsiju na dno poređati keks bez predhodnog namakanja.
2. Na prvi red keksa istresti pola krema, na koju se potom poređa novi red keksa.
4. Zatim istresti ostatak krema i preko njega poređati jagode, koje je radi lakšeg ređanja najbolje prepoloviti.
