Рецепт дана: Пире од шаргарепе
04.05.2017.
20:28
20:32
Коментари (0)
Кремаст и укусан, овај је пире савршен као прилог главном јелу, као намаз на хлеб или у сендвичима.
Састојци:
- 500 г шаргарепе,
- 100 г воде,
- соли по укусу,
- 90 г маслаца
Припрема:
1. Шаргарепу ољуштити и исецкати на танке колутиће.
2. Додати све састојке у шерпу, поклопити и кувати на најјачој ватри док не проври.
3. Потом смањите ватру и кувати поклопљено још неколико минута.
4. И тако док не остане само мало воде у посуди, односно, док шаргарепа не буде скроз мекана (да је можете згњечити виљушком).
5. Све пребацити у блендер и измиксати до кремасте структуре.
