Recept dana: Pileća salata
22.03.2018.
16:40
16:43
Komentari (0)
Jednostavan za pripremu, ovaj ukusni obrok pomalo liči na čuvenu Cezar salatu... Dakle, jako ukusno.
Sastojci (za 4 osobe):
- 2 zelene salate,
- 600 g pilećeg belog mesa,
- 6 kriški starog hleba,
- suncokretovo ulje,
Za dresing:
- sok od jednog limuna,
- 2 kašičice senfa,
- 200 ml majoneza,
- biber i so po ukusu
Priprema:
1. Belo meso posoliti i pobiberiti, pa kratko propržiti s obe strane na vrelom ulju.
2. Sačekati da se meso prohladi, pa ga iseći na trake.
3. Stari hleb iseći na kockice, pa propržiti na masnoći od mesa kako bi se tostirao.
4. Zelenu salatu oprati, osušiti i iseći na komadiće.
5. Pripremiti posude za serviranje (pojedinačne) ili jednu veću, pa staviti salatu, piletinu i tost. Na kraju sve preliti pripremljenim dresingom.
