Recept dana: Čorbica od graška

Sastojci: 

- 25 g maslaca,

- 2 krompira srednje veličine,

- 150 g praziluka

- 1 jabuka,

- 1 kocka za supu,

- 250 g svežeg graška (može smrznuti)

- 60 ml pavlake,

- so i biber po ukusu,

- sveži vlašac

Priprema:

1. Iseckani krompir, praziluk i jabuku dinstati na maslacu oko 5 minuta, odnosno, dok povrće i voće ne omekša.

2. Prokuvati kocku za supu i dodati grašak, pa kuvati nakon ključanja još oko 20 minuta ili dok povrće sasvim ne omekša.

3. Povrće usitniti u blenderu ili štapnim mikserom dok čorba ne postane gusta, glatka i ujednačena.

4. Umešati pavlaku, pa začiniti.

5. Pre služenja, posuti iseckanim svežim vlašcem.