Recept dana: Mediteranska piletina

Sastojci:

- 4 komada piletine (crno meso, batak, karabatak),

. 4 kašike jogurta,

- 1 dl pasiranog paradajza,

- 2 čena belog luka,

- 3 kašike maslinovog ulja,

-  bosiljak,

- so i biber po ukusu

Priprema:

1. U većoj činiji dobro izmešati sve sastojke.

2. Dodati piletinu i prekriti je marinadom sa svih strana.

3. Ostaviti u frižideru dva sata.

3. Piletinu izvaditi pola sata pre pečenja i ostaviti na sobnoj temperaturi.

4. Na srednje zagrejanom roštilju ili u gril tiganju peći piletinu 30-40 minuta uz češće okretanje.

5. Poslužiti toplo uz mešanu salatu.